皆さんこんにちは、FTE12期代ラーメン班長のひなおです!!
今回は初めての記事ということで僕が仙台で一番好きなラーメン店、らーめん よっちゃん(仮)を紹介したいと思います!
一口目で感動する!!丁寧に作られた鶏白湯!!!
食券購入~注文
らーめん よっちゃん(仮)は青葉区の八幡にある、ラーメン屋さんです。店内はカウンターのみの席配置になっていて一人で落ち着いてラーメンに向き合うことができます。店主の方が基本的には一人で営業されていて、落ち着いた雰囲気でとてもきれいな店内になっています。
注文方法は店内に入ってすぐ右にある券売機で自分の食べたいラーメンの券を発券して、店主の方に渡して注文完了です。
ここでポイントなのですが、学生の方は食券を渡す際に麺増しをお願いすると、麺増しのサービスが無料で受けられます!!(自分はいつも利用させてもらっています(笑))
※店主の方のご厚意で学生証などの提示をしなくてもサービスを受けられるシステムになっていますが、学生以外の方が学生割引を受けるのは絶対にやめましょう。
実食!!
注文してから作ってくれますので、注文後は少し時間が空きます、この間にセルフサービスの水をついでおきましょう。
しばらく待っていると、めちゃめちゃおいしいラーメンが運ばれてきます。今回は僕の一番好きな味玉鶏白湯しょうゆの写真を掲載しておきます!!!
初めてよっちゃんにいかれる方は、鶏白湯の塩、またはしょうゆを是非食べてみてください。
レンゲでスープを一口飲んだとき、感動することは保証いたします。
生のタマネギもいいアクセントになっておりスープや麺との相性抜群です!!
麺は細麺のストレート麺で、やや固めで小麦の風味がきちんとあります。
味玉を崩すタイミングで、スープの味が若干変わり、最後までおいしく食べることができます。
何度も通っていくうちに自分の好きな食べ方を見つけてください!!!!
アクセス
サイト
よっちゃんの公式ホームページです!!下の画像をクリックすることで飛べます。メニューの写真があるので是非みてください。
営業時間に関しては下の公式Twitterから確認してみてください。
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